Ресторан Le Chabichou

Гурмет со звездой Мишлен.

Ресторан Ле Шабишу пользуется солидной репутацией, также как и его владелец- Мишель Рошеди. Обосновавшись на горном курорте несколько десятков лет назад, он сумел создать свой собственный стиль. Сочетание традиционных и экзотических вкусов. Его ресторан 2 звезды Мишлен, всегда переполнен. В сотрудничестве со Стефаном Бюроном, лауреатом Премии Taittinger в 2002, лучший в профессии 2004, Мишель Рошеди предлагает чистую гастрономию, которая ставит во главе сам продукт. В его меню большое место отведено рыбе и ракообразным, но местные продукты также не забыты: каштаны родного Ардеша, сыр Томм ставшей второй родиной Савойи.

Courchevel Tourisme 04 79 08 89 33